Zupa koperkowa to klasyk, który wielu z nas uwielbia, ale jej idealne przygotowanie bywa sztuką – od wyboru odpowiednich proporcji, przez balans …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Krupnik, ta prosta, a zarazem niezwykle sycąca zupa, to często serce domowego obiadu, ale bywa, że jego przygotowanie nastręcza wątpliwości – jak …
-
Zupa pomidorowa to klasyk, który gości w polskich domach niemal codziennie, ale czy każdy przepis na nią jest równie udany? W moim …
-
Żurek z suszonymi grzybami to dla wielu z nas kwintesencja domowego ciepła i tradycji, ale jego idealne przygotowanie bywa wyzwaniem – od …
-
Botwinka to kwintesencja wiosennej świeżości na talerzu, ale czy na pewno wiesz, jak wydobyć z niej to, co najlepsze i uniknąć typowych …
-
Krem z pieczarek to klasyka, która potrafi uratować niejeden obiad czy kolację, ale czy zawsze wychodzi idealnie gładki i aromatyczny? W dzisiejszym …
-
Barszcz czerwony to klasyka, która pojawia się na polskich stołach przy wielu okazjach, ale jego idealne przygotowanie potrafi być wyzwaniem – od …
-
Zupa ogonowa, choć kojarzona z wykwintnymi daniami, może stanowić wyzwanie dla wielu domowych kucharzy, szczególnie jeśli chodzi o jej przygotowanie od podstaw …
-
Krem z groszku to danie, które na pierwszy rzut oka wydaje się proste, ale jego przygotowanie potrafi stanowić wyzwanie – od wyboru …
-
Jesień to czas, kiedy na naszych stołach króluje dynia, a przepis na słodką zupę dyniową prosto od babci to dla wielu z …
