Gdy przychodzi ochota na coś sycącego i rozgrzewającego, zupa gulaszowa często pojawia się na myślach, ale jej prostota bywa myląca – jak …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Żurek to prawdziwy król polskich stołów, zwłaszcza w okresie świątecznym, ale czy zawsze udaje nam się osiągnąć ten idealny, głęboki smak, który …
-
Zupa królewska to danie, które wielu z nas kojarzy z domowym ciepłem i tradycją, ale jej perfekcyjne wykonanie potrafi stanowić wyzwanie – …
-
Zupa ziemniaczana to danie, które wielu z nas kojarzy się z domem i prostotą, ale jak sprawić, by była naprawdę wyjątkowa za …
-
Zupa klopsowa to kwintesencja domowego obiadu – prosta, sycąca i uwielbiana przez całe rodziny, jednak jej przygotowanie może czasem przysporzyć drobnych dylematów, …
-
Krupnik to jedna z tych zup, która w polskiej kuchni ma swoje szczególne miejsce, ale jej przygotowanie potrafi czasem spędzać sen z …
-
Wodzionka, ta prosta, a zarazem niezwykle sycąca potrawa, często pojawia się na myślach, gdy szukamy czegoś pocieszającego i szybkiego do przygotowania, jednak …
-
Cukinia, choć sezonowa, może stać się bazą dla niezwykle wszechstronnych i szybkich dań, a krem z niej to klasyk, który czasem stawia …
-
Wielu z nas uwielbia tradycyjny żurek, jednak znalezienie idealnego przepisu na jego wegetariańską wersję, który dorównałby smakiem oryginałowi, bywa wyzwaniem. W tym …
-
Zupa cebulowa to klasyk, który potrafi zachwycić, ale też stanowić pewne wyzwanie – od idealnego skarmelizowania cebuli po proporcje, które zapewnią głębię …
