Każdy, kto kocha słodkie smaki, wie, jak ważny jest idealny sos toffi – czy to do deserów, lodów, czy nawet jako dodatek …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Domowe musli to nie tylko zdrowy start dnia, ale też pole do kulinarnych eksperymentów, które czasem mogą wydawać się przytłaczające – jak …
-
Często podczas gotowania zastanawiamy się, ile tak naprawdę produktu mieści się w jednej łyżce stołowej, bo przecież nie zawsze mamy pod ręką …
-
Choć sezon na świeże wiśnie trwa krótko, domowy kompot z nich to prawdziwy klasyk, który warto mieć w swoim repertuarze przez cały …
-
Przygotowanie domowej nalewki z orzecha włoskiego na spirytusie to dla wielu pasjonatów kulinarnych wyzwanie, które budzi pytania o idealne proporcje, czas maceracji …
-
Marzy Ci się zapach świeżo upieczonych bułek unoszący się w kuchni, ale obawiasz się, że przepis może być zbyt skomplikowany lub wyniki …
-
W kuchni, podobnie jak przy barze, precyzja jest kluczem do sukcesu, a pytanie „kieliszek ile ma ml” pojawia się częściej, niż mogłoby …
-
Gotowanie surowej białej kiełbasy to często punkt zapalny w kuchni – nie chcemy przecież, by pękła lub straciła swój wyborny, naturalny smak. …
-
Codzienne planowanie obiadów bywa wyzwaniem, zwłaszcza gdy chcemy, aby były one nie tylko szybkie, ale i smaczne, a nasz wierny pomocnik – …
-
Zimowe wieczory czy letnie grille – marynowane grzybki to dodatek, który potrafi odmienić każde danie, ale ich przygotowanie czasem bywa wyzwaniem. W …
