W sezonie przetworów każdy z nas staje przed pytaniem, jak nadać tradycyjnym smakom odrobinę nowości i aromatycznego charakteru, a ogórki z kurkumą …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Marzysz o pizzy rodem z włoskiej trattorii, której spód jest idealnie chrupiący, a ser ciągnie się w nieskończoność? Kluczem do tego kulinarnego …
-
Bakłażan, ten niezwykły fioletowy skarb, potrafi być kulinarnym wyzwaniem – raz wychodzi idealnie, innym razem rozczarowuje. W naszym artykule „Bakłażan przepis” rozwiejemy …
-
Sezon na wiśnie to wspaniały czas, który aż prosi się o wykorzystanie tych cudownych owoców do przygotowania domowych przetworów, a dżem wiśniowy …
-
Przygotowanie domowych przetworów, takich jak dynia w occie, to dla wielu z nas powrót do smaków dzieciństwa i gwarancja jakości, której próżno …
-
Jajko sadzone to przecież podstawa wielu śniadań i szybkich obiadów, ale czy zawsze wychodzi tak, jak byśmy chcieli – z idealnie ściętym …
-
Zastanawiasz się czasem, czy Twoja zapiekanka jest idealnie upieczona – nie za sucha, nie za mokra, a ser cudownie roztopiony i lekko …
-
Suszone pomidory potrafią odmienić każde danie, ale często zastanawiamy się, jak je najlepiej wykorzystać lub jak przygotować je samodzielnie, by cieszyć się …
-
Szukając szybkiego sposobu na dobrą kawę w podróży, często natrafiamy na ofertę kawy ziarnistej w miejscach takich jak Orlen Stop Cafe, ale …
-
Masz nadmiar cukinii i zastanawiasz się, jak kreatywnie ją wykorzystać, tworząc coś więcej niż tylko leczo? Doskonale rozumiem to wyzwanie – każdy …
